Veikko Jalava aloitti taideopintonsa Turun taideyhdistyksen piirustuskoulussa 1930 -34 ja jatkoi opintojaan Suomen Taideakatemian koulussa 1934 -36 ja Firenzen Accademia di Belle Artissa 1936 -37. Jalava tunnetaan useista julkisista veistoksista Pohjois-Karjalassa. Hän teki pitkän uran myös opettajana, toimien käsityönopettajana Joensuun lyseossa sekä taideopettajana Joensuun vapaaopistossa.